Tieto sekcie sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosím potvrďte svoj vek.
Značka:
AVERNA
Krajina pôvodu:
TALIANSKO
Objem:
1 l
% alkoholu:
29,0 %
Averna je autentický taliansky bylinkový likér typu amaro (horký likér) na podporu trávenia. Vytvorili ho mnísi z benediktínskeho opátstva Abbazia Di Santo Spirito v sicílskom Caltanissette podľa tajnej receptúry.
Presná receptúra bylinkového extraktu zostáva stráženým tajomstvom. Vieme však, že obsahuje špeciálne vybrané bylinky, korienky a korenie s prísadami typických sicílskych vôní a chutí esenciálnych olejov z citrusových plodov – pomarančov, citrónov a granátových jabĺk.
Aróma sa vyznačuje citrusovými tónmi s vôňami bylín typických pre Stredomorie – myrty, borievky, rozmarínu, šalvie, aromatickej živice. V chuti sa prejavujú stopy pomaranča vyvážené tónmi sladkovky a stredomorských bylín. Likér má zamatovú guľatú textúru a jemne horké a sladké zakončenie. Tradične ho podávame neriedený, no môžete si ho vychutnať aj s kockou ľadu.
Averna je autentický taliansky bylinkový likér typu amaro (horký likér) na podporu trávenia. Vytvorili ho mnísi z benediktínskeho opátstva Abbazia Di Santo Spirito v sicílskom Caltanissette podľa tajnej receptúry. Receptúru daroval páter Girolamo v roku 1868 obchodníkovi s textilom Salvatoreovi Avernovi , ako ocenenie za podporu obce. Odvtedy Salvatore Averna začal likér oficiálne vyrábať pre svojich hostí.
Prvú továreň na jeho výrobu postavili vo svojom rodinnom sídle v caltanissetskom Xiboli, kde rodina trávila horúce sicílske letá. Dnes je tento dom funkčnou továrňou a skladujú v ňom bylinky na výrobu likéru.