Značka:
Rum Shark
Krajina pôvodu:
DOMINIKÁNSKA REPUBLIKA
Objem:
0,7 l
% alkoholu:
61,1 %

Táto edícia predstavuje rum z pálenice Alcoholes Finos Dominicanos (AFD) v Dominikánskej republike. Patrí do portfólia najväčšieho výrobcu rumu v krajine, spoločnosti Barceló.

Modernú pálenicu postavili v roku 2010. Spoločnosť Barceló si zakladá na ekologickom prístupe k výrobe, preto ju navrhli s úmyslom čo najmenej zaťažovať životné prostredie. Vďaka spätnému zužitkovaniu bagasy z cukrovej trstiny a využívaniu solárnych panelov dokážu sami vyrobiť až 96 % z množstva elektrickej energie, ktorú spotrebujú na jej prevádzku.

Rum tu vzniká zo sirupu vyrobeného zo šťavy cukrovej trstiny. Destilujú ho v multikolónovom zariadení. Zreje prevažne v sudoch z amerického duba, v ktorých bola predtým uložená Tennessee Whisky.

Túto ročníkovú edíciu destilovali v roku 2011. Zrela 10 rokov v sudoch po americkej whisky a fľaškovali ju pri sudovej sile 61,1 %.

Značka:
Rum Shark
Krajina pôvodu:
DOMINIKÁNSKA REPUBLIKA
Objem:
0,7 l
% alkoholu:
61,1 %

Edícia predstavuje rum z pálenice Alcoholes Finos Dominicanos (AFD) v Dominikánskej republike. Patrí do portfólia najväčšieho výrobcu rumu v krajine, spoločnosti Barceló.

Modernú pálenicu postavili v roku 2010. Spoločnosť Barceló si zakladá na ekologickom prístupe k výrobe, preto ju navrhli s úmyslom čo najmenej zaťažovať životné prostredie. Vďaka spätnému zužitkovaniu bagasy z cukrovej trstiny a využívaniu solárnych panelov, dokážu si v pálenici sami vyrobiť až 96 % z množstva elektrickej energie, ktorú spotrebujú na jej prevádzku.

Rum tu vzniká zo sirupu vyrobeného zo šťavy cukrovej trstiny. Destilujú ho v multikolónovom zariadení. Zreje prevažne v sudoch z amerického duba, v ktorých bola predtým uložená Tennessee Whisky.

Túto ročníkovú edíciu destilovali v roku 2011. Zrela 10 rokov v sudoch po americkej whisky a fľaškovali ju pri sudovej sile 61,1 %.

Značka:
Rum Shark
Krajina pôvodu:
DOMINIKÁNSKA REPUBLIKA
Objem:
0,7 l
% alkoholu:
47,0 %

Celých 12 rokov iba tropické starenie. Samozrejme, bez akýchkoľvek prídavkov. To je Rum Shark Venezuela 2009.

Vitajte vo Venezuele, v krajine s oficiálnym názvom „Bolívarovská republika Venezuela“. Názov je španielskou zdrobneninou názvu Venezia (Benátky). Krajinu zrejme poznáte vďaka jej nádherným piesočnatým plážam alebo obrovským národným parkom s rozmanitou faunou a flórou. Určite ste počuli o pohorí bez vrcholkov (Roraima) alebo o prastarom jazere Maracaibo (vek medzi 20 až 36 miliónov rokov). Leží v oblasti najbohatšej na údery bleskov na svete – počas javu catatumbo blesk udrie až 28-krát za minútu). Nachádza sa tu tiež jeden unikátny prírodný útvar, v jazyku kmeňa juhoamerických indiánov Pemonov známy ako Kerepakupai Merú (vodopád najhlbšieho miesta). Ide o najvyšší vodopád na svete – Salto Ángel (Angelov skok). Pomenovali ho po americkom letcovi a dobrodruhovi Jamesovi Crawfordovi Angelovi, ktorý ho v roku 1933 objavil. Salto Ángel leží na rieke Gauya, má výšku 979 metrov a jeho voda sa po neprerušenom voľnom páde dlhom 807 metrov vleje do riek Churun, Carrao a tá do rieky Caroní, ktorá je jedným z veľkých prítokov Orinoka. Voda padá z Diablovej hory (Auyán-Tepuí), ktorá so svojou vrcholovou plochou 666,9 km² patrí medzi najrozľahlejšie pohoria na svete.

Vodopád Salto Ángel sa stal ambasádorom nášho prvého rumu z hornatej časti severnej Venezuely. Koncom 18. storočia tu založili usadlosť, v ktorej sa venovali pestovaniu kávy, kakaa a cukrovej trstiny. Rum začali produkovať v 30. rokoch 19. storočia a nesie titul najstaršieho rumu vo Venezuele. V súčasnosti túto nezávislú rodinnú spoločnosť riadi už piata generácia. Neustále dohliada na dodržiavanie tradičných postupov a hrdo na všetky svoje produkty umiestňuje označenie „Ron de Venezuela“.

Spoločnosť má pod kontrolou všetky procesy výroby rumu (od zberu cukrovej trstiny až po fľašovanie). Melasu fermentujú kvasinkami rodu Saccharomyces cerevisiae a na destiláciu používajú najmä multikolónové zariadenia. Produkujú širokú paletu destilátov, od ľahkých až po ťažké. Na starenie najviac využívajú ex-bourbonové sudy z amerického bieleho duba, no nájdete tu aj sudy z francúzskeho duba, v ktorých predtým zreli iné ušľachtilé destiláty. Pred plnením do sudov destilát riedia na silu 70 % ABV.

Shark Venezuela 2009 vydestilovali a starili vo Venezuele pod hlavičkou spoločnosti Distribuidora Sofa. V minulosti získal množstvo ocenení na medzinárodných súťažiach a dodnes sa pravidelne umiestňuje na najvyšších priečkach.

Nechajte vo svojom pohári vyniknúť jeho unikátny a vrstevnatý charakter, ktorý nemožno dosiahnuť inak, ako venovať rumu tvrdú prácu, prvotriednu starostlivosť a more času.

Značka:
Rum Shark
Krajina pôvodu:
DOMINIKÁNSKA REPUBLIKA
Objem:
0,7 l
% alkoholu:
61,5 %

Celých 12 rokov iba tropické starenie. Samozrejme, bez akýchkoľvek prídavkov. To je Rum Shark Venezuela 2009.

Vitajte vo Venezuele, v krajine s oficiálnym názvom „Bolívarovská republika Venezuela“. Názov je španielskou zdrobneninou názvu Venezia (Benátky). Krajinu zrejme poznáte vďaka jej nádherným piesočnatým plážam alebo obrovským národným parkom s rozmanitou faunou a flórou. Určite ste počuli o pohorí bez vrcholkov (Roraima) alebo o prastarom jazere Maracaibo (vek medzi 20 až 36 miliónov rokov). Leží v oblasti najbohatšej na údery bleskov na svete – počas javu catatumbo blesk udrie až 28-krát za minútu. Nachádza sa tu tiež jeden unikátny prírodný útvar, v jazyku kmeňa juhoamerických indiánov Pemonov známy ako Kerepakupai Merú (vodopád najhlbšieho miesta). Ide o najvyšší vodopád na svete – Salto Ángel (Angelov skok). Pomenovali ho po americkom letcovi a dobrodruhovi Jamesovi Crawfordovi Angelovi, ktorý ho v roku 1933 objavil. Salto Ángel leží na rieke Gauya, má výšku 979 metrov a jeho voda sa po neprerušenom voľnom páde dlhom 807 metrov vleje do riek Churun, Carrao a tá do rieky Caroní, ktorá je jedným z veľkých prítokov Orinoka. Voda padá z Diablovej hory (Auyán-Tepuí), ktorá so svojou vrcholovou plochou 666,9 km² patrí medzi najrozľahlejšie pohoria na svete.
Vodopád Salto Ángel sa stal ambasádorom nášho prvého rumu pochádzajúceho z hornatej časti severnej Venezuely. Koncom 18. storočia tu založili usadlosť, v ktorej sa venovali pestovaniu kávy, kakaa a cukrovej trstiny. Rum začali produkovať v 30. rokoch 19. storočia a nesie titul najstaršieho rumu vo Venezuele. V súčasnosti túto nezávislú rodinnú spoločnosť riadi už piata generácia. Neustále dohliada na dodržiavanie tradičných postupov a hrdo na všetky svoje produkty umiestňuje označenie „Ron de Venezuela“.

Spoločnosť má pod kontrolou všetky procesy výroby rumu (od zberu cukrovej trstiny až po fľašovanie). Melasu fermentujú kvasinkami rodu Saccharomyces cerevisiae a na destiláciu používajú najmä multikolónové zariadenia. Produkujú širokú paletu destilátov, od ľahkých až po ťažké. Na starenie najviac využívajú ex-bourbonové sudy z amerického bieleho duba, no nájdete tu aj sudy z francúzskeho duba, v ktorých predtým zreli iné ušľachtilé destiláty. Pred plnením do sudov destilát riedia na silu 70 % ABV.

Shark Venezuela 2009 vydestilovali a starili vo Venezuele pod hlavičkou spoločnosti Distribuidora Sofa. V minulosti získal množstvo ocenení na medzinárodných súťažiach a dodnes sa pravidelne umiestňuje na najvyšších priečkach.

Nechajte vo svojom pohári vyniknúť jeho unikátny a vrstevnatý charakter, ktorý nemožno dosiahnuť inak, ako venovať rumu tvrdú prácu, prvotriednu starostlivosť a more času.