Značka:
Appleton
Krajina pôvodu:
JAMAJKA
Objem:
0,7 l
% alkoholu:
40,0 %

Appleton Estate Signature je blend rumov, ktoré v sudoch zreli priemerne 4 roky. Vyznačuje sa najmä tónmi šťavnatého ovocia. Prejavujú sa tóny sušených marhúľ, čerstvých broskýň a jemný náznak sladkej melasy.

Je skvelým základom pre rumové koktaily, ale aj jednoduché miešané nápoje.

Ide o identický blend ako predchádzajúci Signature Blend. Nový dizajn fľaše vyzdvihuje výnimočnosť značky a dôraz na dokonalosť jej rumov, rovnako ako radostný duch Jamajky. Fľaša zostáva verná pôvodnému tvaru, ale v modernejšom poňatí.

Značka:
Appleton
Krajina pôvodu:
JAMAJKA
Objem:
0,7 l
% alkoholu:
43,0 %

8 Y.O. Reserve je najvšestrannejšia edícia z rumov Appleton Estate. Uplatnenie nájde v sofistikovaných kokteiloch, chutí však vynikajúco aj samotný. Vyznačuje sa tónmi koreneného ovocia a duba, ktoré sú nasledované náznakmi medu, vanilky a charakteristickým tónom pomarančovej kôry.

Ide o iný blend ako predchádzajúci Appleton Estate Reserve. Nový blend rumov vytvorila Joy Spence na oslavu 250. výročia značky Appleton Estate. Všetky rumy, ktoré ho tvoria, sú minimálne 8 rokov staré a vďaka dlhšiemu pobytu v sude je chuťový profil hladší a robustnejší. V aróme cítiť intenzívnejšie tóny melasy, duba, vanilky, korenia a typickej pomarančovej kôry. Vďaka vyššej sile - 43 % má plnšiu, bohatšiu chuť.

Značka:
Appleton
Krajina pôvodu:
JAMAJKA
Objem:
0,7 l
% alkoholu:
43,0 %

Appleton 12 Y.O. Rare Casks je zmesou rumov, z ktorých najmladší zrel 12 rokov. Má komplexnú arómu a robustnú chuť s tónmi dreva, ovocia, kakaa, pomarančovej kôry a mandlí. Ide o rum, ktorý je určený pre pomalé popíjanie a vďaka chuťovému profilu poteší aj konzumentov whisky, ktorí chcú vstúpiť do sveta rumov.

Značka:
Appleton
Krajina pôvodu:
JAMAJKA
Objem:
0,7 l
% alkoholu:
43,0 %

Nový rum Appleton Estate 15 Y.O. Black River Casks je pomenovaný po Black River, rieke, ktorá pramení v Appleton Estate a vydáva sa na 33 míľ dlhú púť ostrovom. Priberá niekoľko prítokov a potom vyústi do mora. Táto rieka hrala zásadnú rolu v histórii jamajského rumu a pri výrobe cukru. Nassau Valley je nielen miestom prameňa, no aj zdrojom vody pre rumy Appleton Estate.

15-ročná edícia vyzdvihuje Nassau Valley a jeho dôležitosť pre rumy Appleton Estate, ktoré od začiatku do konca vyrábajú práve na tomto mieste. Od cukrovej trstiny, ktorá sa pestuje v zelenom, bohatom údolí Nassau, cez jemnú, vápencom filtrovanú vodu z Black River, ktorá je srdcom rumov, až po zrenie v horúčave Jamajky, rum zachytáva duch miesta a vášeň ľudí, ktorí ho vyrábajú.

Black River Casks má typické charakteristiky rumov Appleton, s tónmi pražených mandlí a jemných lieskových orieškov, nasledované tónmi intenzívnej pomarančovej kôry, bohatej vanilky a jemných náznakov stredne praženej kávy a melasy. V závere sa prejavuje delikátne korenie, jemné ovocno - drevité tóny a dlhotrvajúci smotanový dozvuk. Tento blend vzácnych, ručne vybraných kotlíkových a kolónových rumov zrel v tropickom podnebí Jamajky minimálne 15 rokov. Niektoré rumy, ktoré tvoria finálny blend, však pochádzajú až z 50-ročných sudov. 15-ročné zrenie v tropickom podnebí zodpovedá približne 45 rokom v miernej klíme.

Joy Spence odporúča fľašu po otvorení nechať chvíľku odpočívať, aby sa rum mohol nadýchnuť a potom si ho vychutnať – buď samotný alebo s niekoľkými kockami ľadu.

Značka:
Appleton
Krajina pôvodu:
JAMAJKA
Objem:
0,7 l
% alkoholu:
43,0 %

Appleton Estate 21 Y.O. Nassau Valley Casks. Appleton Estate je najstaršou nepretržite fungujúcou trstinovou plantážou a pálenicou na Jamajke. Rumy unikátneho charakteru tu vyrábajú už viac ako 265 rokov a destilujú malosériovo v medených destilačných kotloch. Zrejú v sudoch z amerického bieleho duba po bourbone. Rumy Appleton mieša Joy Spence, prvá žena na svete s titulom master blender, ktorá nedávno oslávila 40 rokov v Appleton Estate.

Appleton Estate 21 Year Old Nassau Valley Casks je poctou úrodnému jamajskému údoliu Nassau Valley, ktoré je už od roku 1749 domovom Appleton Estate.

Ide o blend vybraných kotlíkových a kolónových rumov, ktoré sa vyrábajú s miestnou vápencom filtrovanou vodou. Do rumov nepridávajú nijaké prísady. V jamajskej tropickej klíme zrejú v sudoch po bourbone minimálne 21 rokov.

Výsledným blendom je mimoriadne elegantný a komplexný rum, ktorého výnimočná chuť vynikne najlepšie pri pomalom popíjaní.

Rum má spočiatku kvetinovú arómu, ktorá postupne odhalí zrelý orechový charakter s hlbokými tónmi vanilky, jemnej pomarančovej kôry, muškátového orieška, mandlí, kávy a kakaa. Má dlhý, suchý a lahodný záver.